INGREDIENTES
1/2 kg de linguiça toscana
1/2 kg de batata bolinha
1 pimentão grande cortado
sal e pimenta a gosto
manjericão a gosto
MODO DE PREPARO
Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
Salpique pimenta nas batatas e no pimentão,
leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
Retite do forno e acrescente o manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).
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