Pudim de leite condensado sem banho-maria

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite integral (mesma medida do leite condensado)

• 5 ovos

Calda:

• 1 copo açúcar
• 1/2 copo água

Modo de preparo:

1. Bater tudo no liquidificador
2. Inicialmente os ovos (bastante para nao ficar com cheiro forte), depois juntar o leite e o leite condensado
3. Bater bastante
4. Colocar na forma (grande) já com a calda e deixar em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos

5. Deixar esfriar totalmente antes de retirar

Calda:

1. Derreter o açúcar e colocque a água aos poucos

2. Quando estiver dourada, colocar na forma
3. Reservar um pouco para jogar em cima do pudim, quando o mesmo estiver pronto

Tempo de Preparo: 50min

Rendimento: 5 porções